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Abril - Mayo 2014
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empresas exportadoras aparece nuevamente Livsmart (antes
Bon Appetit), que desde 2009 fue adquirida por CBC y cambió
la razón social.
La conclusión que arroja el estudio es que el incremento en
las exportaciones de sodas se debió a mayores ventas en
Guatemala, Panamá y Nicaragua, los cuales concentran más del
50 % de los destinos.
En el caso de los jugos de diversas frutas u hortalizas, el
incremento se dio por exportaciones nuevas hacia Colombia
por un valor de $1.5 millones, además del incremento de $1.8
millones hacia Guatemala.
Un producto que destacó fueron los suplementos ali-
menticios líquidos, bebidas tónicas y agua mineral, ya que
registraron un crecimiento en valor de $1.2 millones (un
1,797.5 %) y fue enviado principalmente a México.
Pero no todos tuvieron tan buena suerte y algunos productos
sufrieron disminuciones, tal fue el caso del agua y agua mineral,
cerveza de malta y vodka.
La fuerza laboral de esta actividad la compone un promedio
de 4,007 personas, un 4.6%más que en 2012, equivalentes a 177
nuevos puestos. El monto otorgado en créditos fue de $9.6
millones y representó 0.6 % del total de la industria ma-
nufacturera, marcando una diminución de 85.7 %.
•
Livsmart
impone
su sabor
L
os jugos y néctares
que elabora Livs-
mart en su planta
de El Salvador han con-
quistado el gusto del mer-
cado regional y la convier-
ten en la mayor exporta-
dora de este sector.
Desde que CBC tomó las
operaciones enel país hace
cinco años ha tenido cre-
cimiento en la
producción de
15%yel añopasa-
do se fabricaron
28millonesdeca-
jas de 24 unida-
des, dice Sergio
Mejía, gerente de
planta de Livs-
mart El Salvador.
En 2014 se
espera producir
30.9 millones de
cajas y el plan pa-
ra los próximos
cinco años es lle-
gar a 84millones.
Carlos Slu-
man, CEO de
Livsmart, estima
que este año ten-
gan una factura-
ción de $225 mi-
llones, lo cual re-
presenta un au-
mento del 15 %
comparado con el año pa-
sadoyuna inversiónde $25
millones en capacidad de
producción e instalaciones
que se ejecutarán en distin-
tas fases.
Para 2017, Livsmart ten-
drá 12 nuevas líneas de pro-
ducción, de las cuales tres
se elaborarán en la fábrica
salvadoreña.
Esta planta da trabajo a
480 colaboradores directos
y tiene una extensión de
31,500metros cuadrados.
Actualmente, la compa-
ñíaexportaamásde20paí-
ses en Latinoamérica; Cen-
troamérica, el Caribe, Méxi-
co y Estados Unidos son los
principalesdestinos. El nue-
vo enfoque será el desarro-
llo del negocio en la región
de Suramérica,
consolidando las
nuevas operacio-
nes en Colombia
y Ecuador, y eje-
cutando planes
adicionales de ex-
pansión territo-
rios, dice Sluman.
Entre el 75 % y
el 80 % de la pro-
ducción de bebi-
das y néctares en
El Salvador se
destina para la
exportación, es
Petit la marca
sombrilla, segui-
da por Gatorade
y Lipton.
Sluman esti-
ma que el merca-
do de bebidas en
Centroamérica
ha mostrado una
tendencia de cre-
cimientodedobledígito.
“Sinduda el consumidor
estámás conscienteypreo-
cupadodemantener unes-
tilo de vida saludable, dan-
docomoprimerpasoel cui-
dado de su alimentación”,
opina el CEO.
Esteesunconstantereto
para Livsmart de seguir
conquistando los diversos
paladares.
•
“En 2014
estaremos
enfocados
en iniciar el
procesode
expansión
de nuestras
instalaciones
e innovacio-
nes de
productos.”
CARLOSSLUMAN
,
CEOde Livsmart